មន្ត្រី​សាខា​កាំកុងត្រូល​ចុះ​ផ្សព្វផ្សាយ​-​អប់រំ​ស្តីពី​សុវត្ថិភាព​ម្ហូបអាហារ

230
ចែករម្លែក

ដោយៈ​សៅ​វ៉ាន់ឌី​/​ព្រះវិហារ​៖​កាលពី​ថ្ងៃទី​១០​ខែកុម្ភៈ​ឆ្នាំ​២០២០​មន្ត្រី​សាខា​កាំកុងត្រូល​សហការ​ជាមួយ​មន្ទីរ​ពាណិជ្ជកម្ម​និង​អាជ្ញាធរ​ដែនដី​ខេត្តព្រះវិហារ​បាន​ចុះ​ផ្សព្វផ្សាយ​-​អប់រំ​ស្តីពី​សុវត្ថិភាព​ម្ហូបអាហារ ដល់​សិស្សានុសិស្ស​វិទ្យាល័យ​ហ៊ុនសែន​ដូន​ទុន​។​ស្ថិតក្នុង​ភូមិ​ឆែប​លិច​ឃុំ​ឆែប​១​ស្រុក​ឆែប​ខេត្តព្រះវិហារ ដែលមាន​លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និង​សិស្សានុសិស្ស​ចូលរួម​សរុប ចំនួន​១៧៥​នាក់​ស្រី​ចំនួន​៨២​នាក់​។​

​លោក​ដួង​មុនី​ប្រធាន​សាខា​កាំកុងត្រូល​ខេត្ត​បាន​ថ្លែងឱ្យដឹងថា​ការផ្សព្វផ្សាយ​នាពេលនេះ​គឺជា​ចំណេះដឹង​មូលដ្ឋាន​អំពី​សុវត្ថិភាព​ម្ហូបអាហារ​ដែលមាន​សារសំខាន់​ចាំបាច់​ណាស់​ក្នុងសង្គម​និង​ជីវភាព​ប្រចាំថ្ងៃ​។​ព្រោះ​ការទទួលខុសត្រូវ​លើ​សុវត្ថិភាព​ម្ហូបអាហារ​គឺជា​ការទទួលខុសត្រូវ​រួមគ្នា​ទាំង​ស្ថាប័ន​ជំនាញ​ទាំង​អ្នក​នាំចូល​អ្នក​ផលិត អ្នក​ចែកចាយ​និង​យើងទាំងអស់គ្នា ជា​អ្នកប្រើប្រាស់​ផងដែរ ព្រោះ​សុខភាព គឺជា​កត្តា​ចំបង​នៃ​ភាព​រស់រាន​នៃ​ជីវិត​។​

​លោក​បាន​បន្តថា ការផ្សព្វផ្សាយ​នាពេលនេះ ផ្តោត​សំខាន់​ទៅលើ​ចំណុច​ដូចខាងក្រោម​និយមន័យ​គុណភាព​និង​សុវត្ថិភាព​ម្ហូបអាហារ​របៀប​មើល​ថ្ងៃ​ផុតកំណត់ និង​ថ្ងៃ​ផលិត​របស់​ផលិតផល​​ផលប៉ះពាល់​ទំនិញ ហួស​កាលបរិច្ឆេទ​ប្រើប្រាស់​។​សារធាតុ​ហាមឃាត់​ដាក់​ក្នុង​ម្ហូបអាហារ (Boax, Formalin, Sodium Hydrosulfite)​ផលប៉ះពាល់​ទំនិញ ផ្ទុក​សារធាតុ​គីមី ហាម​ឃ​ត់​ក្នុ​ម្ហួ​ប​អាហារ​។

​ក្នុងឱកាស​នោះ​មន្ត្រី​កាំកុងត្រូល​បាន​ណែនាំ​អំពី​របៀប​ជ្រើសរើស​ផលិតផល​ម្ហូបអាហារ​ដែ​ល​មាន​សុវត្ថិភាព​យកមក​បរិ​ភោគ​មានដូចជា​ស្លាក​សញ្ញា​ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​ផលិត​ឬ​ផុតកំណត់​រយៈពេល​ប្រើប្រាស់​។​សំបក​វេច​ខ្ចប់​ផលិតផល​និង​ផលប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ដែល​បណ្តាលមកពី​ការបរិភោគ​ម្ហូបអាហារ​ដែលមាន​សារធាតុ​គីមី​ហាមឃាត់​ឬ​សំណល់​ថ្នាំ​កសិកម្ម​។​ល​។​៕S/​

អាជ្ញាប័ណ្ណចែកចាយផ្តាច់មុខ