ដោយៈ សុផល / ភ្នំពេញ​៖ លេខាធិការដ្ឋាន គណៈកម្មាធិការ​ជាតិ អ្នកជំនាញ​ទេសចរណ៍ នៃ​ក្រសួងទេស ចរណ៍ សហការ​ជាមួយ​អង្គការ ASSIST, វិទ្យាស្ថាន William Angliss នៃ​ប្រទេស​អូស្ត្រាលី និង​ក្រុមហ៊ុន Thalias Hospitality Group នា​ថ្ងៃទី​១៦ ខែសីហា ឆ្នាំ​២០២១ បានរៀបចំ​សិក្ខាសាលា បណ្តុះបណ្តាល គ្រូ​បង្គោល​ជាតិ ផ្នែក​ផលិតកម្ម ម្ហូបអាហារ ដើម្បី​អាចធ្វើ​ការបណ្តុះបណ្តាល បន្ត​ដល់​យុវជន​កម្ពុជា ផ្សេងៗ​ទៀត តាម​ស្តង់ដា​អាស៊ាន និង​ជាការ​ត្រៀម​បើក ទេសចរណ៍​អន្តរជាតិ ឡើងវិញ បន្ទាប់ពី​វិបត្តិ​កូ​វីដ​-១៩ ថមថយ​។​

​សិក្ខាសាលា​បណ្តុះបណ្តាល​នេះ មានការ​ចូលរួម ពី​អ្នកជំនាញ​ចុងភៅ មានបទពិសោធន៍ ហើយ​ដែល​នឹង ត្រូវ​បណ្តុះបណ្តាល អំពី​គរុកោសល្យ ក្នុងការ​បណ្តុះបណ្តាល បន្ត​ដល់​យុវជន​កម្ពុជា ផ្សេងៗ​ទៀត ដើម្បី​ចូលរួម​បំប៉ន ជំនាញ​បន្ថែម ដល់​អ្នកជំនាញ​ចុងភៅ ផ្សេងៗ​ទៀត ក្នុង​កម្មវិធី​បង្កើន​ជំនាញ (Upskilling) និង​បណ្តុះបណ្តាល​ជំនាញ​ថ្មី (Reskilling) ដែល​ក្រសួងទេសចរណ៍ បាន​នឹង​កំពុង​អនុវត្ត ក្នុងការ​ដោះស្រាយ ផលប៉ះពាល់ ពី​វិបត្តិ​កូ​វីដ​-១៩​។​

​សិក្ខាសាលា​បណ្តុះបណ្តាល​នេះ ជា​ផ្នែក​សកម្មភាព​មួយ នៃ​ការអនុវត្ត​ផែនទី​ចង្អុល​ផ្លូវ ស្តីពី​ការលើកស្ទួយ និង​ស្តារ​វិស័យ​ទេសចរណ៍ ឡើងវិញ ក្នុងអំឡុង និង​ក្រោយ​វិបត្តិ​កូ​វីដ​-១៩ ដែល​រាជរដ្ឋាភិបាល បានអនុម័ត​។​

​ថ្លែង​ក្នុង​កម្មវិធី​បើក សិក្ខាសាលា លោក ប៉ាក់ សុខុម រដ្ឋលេខាធិការ ក្រសួងទេសចរណ៍ បាន​គូសបញ្ជាក់ អំពី​កិច្ចខិតខំ​ប្រឹងប្រែង របស់​រាជរដ្ឋាភិបាល ជាពិសេស ក្រសួងទេសចរណ៍ ក្នុងការ​ចូលរួម​ទប់ស្កាត់ ការរីក​រាលដាល ជំងឺ​កូ​វីដ​-១៩ ការដោះស្រាយ ផលប៉ះពាល់ និង​គំនិត​ផ្តួចផ្តើម​នានា ក្នុងការ​ត្រៀម​បើក ទេសចរណ៍​អន្តរជាតិ ឡើងវិញ ប្រកបដោយ​ការទទួលខុសត្រូវ​។​

​លោក​ក៏បាន​កោតសរសើរ ដល់​ការចូលរួម​ពី ផ្នែក​ឯកជន អង្គការ​មិនមែន​រដ្ឋាភិបាល (NGOs) វិទ្យាស្ថាន William Angliss នៃ​ប្រទេស​អូស្ត្រាលី និង​រដ្ឋាភិបាល​អាល្លឺម៉ង់ ដែល​បាន​គាំទ្រ ការស្តារ​វិស័យ ទេសចរណ៍​កម្ពុជា ឡើងវិញ តាមរយៈ​សិក្ខាសាលា​បណ្តុះបណ្តាល ជំនាញ​ទេសចរណ៍ នាពេលនេះ​។​

​សិក្ខាសាលា​បណ្តុះបណ្តាល គ្រូ​បង្គោល​ជាតិ​នេះ មាន​រយៈពេល ១៤​ថ្ងៃ ចាប់ពី​ថ្ងៃទី​១៦ ខែសីហា ដល់​ថ្ងៃទី​២ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ​២០២១ ដោយមាន​សិក្ខាកាម ចូលរួម​ចំនួន ២៧ រូប​។​

​សូម​រំលឹក​ផងដែរ​ថា កម្ពុជា បានធ្វើការ​បណ្តុះបណ្តាល គ្រូ​បង្គោល និង​អ្នកវាយតម្លៃ បង្គោល​ជាតិ​ចំនួន ៦៣០ រូប រួចមកហើយ ដោយ​គ្រូ​បង្គោល និង​អ្នកវាយតម្លៃ បង្គោល​ទាំងនេះ បានធ្វើការ​បណ្តុះបណ្តាល បន្ត ឬ​បណ្តុះបណ្តាល ខាងក្នុង (Inhouse Training) ដល់​បុគ្គលិក នៅតាម​ស្ថាប័ន​របស់ខ្លួន ប្រមាណ ១,០០០ រូប លើ​ផ្នែក​គេហកិច្ច ផ្នែ​ការិយាល័យ​ជួរមុខ និង​ផ្នែក​សេវាកម្ម ម្ហូបអាហារ និង​ភេសជ្ជៈ​៕/V​